אייס קפה.
תגידו יש מישהו שלא אוהב אייס קפה? עזבו, אל תענו.
הוא מתקתק באופן מדוייק, מרענן בקטע אלוהי ובא בול בימי הקיץ הלוהטים שיש לנו כאן בארץ.
אז אם בא לכם להשקיע קצת יותר מהכנה ביתית לקפה קר אבל מצד שני אין שום סיכוי שאתם יוצאים מהמזגן לאחד מבתי הקפה הקרובים אליכם – אתם יכולים לסמוך על צוות קפה איי אל שיציל את המצב.
קבלו את המתכון המושלם להכנת אייס קפה בבית בקלות, ופחות מ 5 דקות.
כוס קפה
פנקו את עצמכם בכוס קפה זכוכית גדולה
קשית
אייס קפה שותים מכל הלב או שלא שותים בכלל, אז תדאגו שתהיה לכם קשית בבית.
ותעשו טובה, בואו נשמור על הדרך על הסביבה. אין צורך להשתמש בקשית פלסטיק – לא חסרים פתרונות רב פעמיים או ידידותיים לסביבה.
סוג הקפה
1.5-2 כפיות של נס קפה או אספרסו ממכונת קפה אם יש ברשותכם.
חלב
חצי כוס חלב קר מהחלב האהוב עליכם.
בא לכם להתפנק? רבע כוס חלב ורבע כוס שמנת מתוקה ואתם מסודרים
מים רותחים
אם אתם משתמשים בנס קפה ולא באספרסו השתמשו במעט מים רותחים
קוביות קרח
12 קוביות קרח
ממתיקים
3 כפיות של סוכר עושים את העבודה, אלא אם כן אתם אוהבים את האייס קפה שלכם הרבה יותר מריר או מתוק.
כמובן כל תחליף לסוכר מתקבל בברכה
בלנדר
תמיד אפשר להעביר את כל קוביות הקרח לשק אטום, לקחת פטיש ולרסק את הכל על הסלע הקרוב לביתכם,
אבל למקרה שלא בא לכם – בלנדר יעשה את העבודה.
איך מכינים בקלות אייס קפה ביתי:
- שמים את הנס קפה והסוכר או את האספרסו בכוס
- אם השתמשתם בנס קפה – הוסיפו מעט מים רותחים רק כדי להמיס את הסוכר והקפה
- מוסיפים לכוס את החלב הקר או את החלב והשמנת המתוקה, ומערבבים
- מוסיפים לבלנדר את קוביות הקרח ותערובת הקפה הקר שיצרנו
- מפעילים את הבלנדר ומפסיקים עד שלא שומעים את הקרח נטחן
- מוזגים לכוס זכוכית מפנקת עם קש
- נהנים ממשקה מרענן ומפנק
הכנתם? אהבתם? יש לכם המלצות נוספות למתכונים שווים לקפה?
